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白癜风患者能否吃豆腐

2023-08-22 19:24:49·1 回复·685 浏览
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问题补充:
我被诊断为白癜风患者,想知道是否可以继续食用豆腐及豆制品,对病情有无影响?
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杨海微

杨海微

咸阳市第一人民医院 皮肤科医师

擅长领域:常见皮肤病

作为一名皮肤病医生,我建议白癜风患者尽量避免食用豆腐及豆制品。因为豆腐及豆制品中含有丰富的亚硝酸盐,而亚硝酸盐的摄入会增加酪氨酸酶活性,从而促进黑色素细胞的消失,不利于白斑的治疗和预防。同时,白癜风患者应注意饮食的均衡,多摄入富含维生素C、维生素E等的食物,如柠檬、橙子、猕猴桃、花椰菜等,有助于抵抗氧化、增强免疫力,促进黑色素细胞的生成,缓解白斑症状。但请务必咨询专业医生获得个性化的饮食建议,因为每个患者的情况是不同的。

此回答仅供参考,不作为诊断及医疗依据,有问题请及时就医。
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